在中国广西壮族自治区的都安瑶族自治县，一个富有创意的生态循环养殖模式正在改变当地农户的生计。这种模式巧妙地结合了家禽加工与水产养殖，通过‘小鱼池’这一小规模生态循环系统，带动了增收‘大产业’，不仅提升了资源利用效率，还为农民开辟了新的致富路径。
这个系统的核心在于家禽加工过程中产生的废弃物，如羽毛、内脏和血水，经过科学处理后，被用作鱼类养殖的饲料。具体来说，都安县利用家禽屠宰后的副产品，将其转化为富含蛋白质的鱼饲料，投放到小型鱼池中。这些鱼池通常采用循环水技术，确保水质清洁，鱼儿健康生长。鱼池中的鱼类，如鲤鱼或罗非鱼，能够高效吸收这些营养，快速增重，最终作为高价值水产品销往市场。
生态循环的优势显而易见。它解决了家禽加工废弃物的处理问题，减少了环境污染，实现了‘变废为宝’。传统的家禽加工往往会留下大量废弃物，如果随意丢弃，容易引发土壤和水体污染。通过这种循环模式，废弃物转化为鱼饲料，不仅降低了处理成本，还减少了对外部饲料的依赖，节约了资源。鱼池养殖增加了农户的收入来源。一条小鱼池看似规模不大，但由于饲料成本低、生长周期短，农户可以在短时间内收获可观利润。据统计，都安县的一些试点农户通过这种方式，年收入增加了20%以上，有效缓解了贫困问题。
更重要的是，这种模式带动了整个家禽加工产业的升级。都安县鼓励农户和合作社联合发展，形成从家禽养殖、加工到水产养殖的完整产业链。例如，家禽加工厂可以直接与鱼池养殖户合作，提供稳定的废弃物供应，同时收购鱼类产品，确保市场销路。这不仅提升了产业附加值，还创造了更多就业机会，促进了区域经济发展。当地政府也积极支持这一创新，提供技术培训和资金补贴，帮助农户掌握养殖技能，扩大生产规模。
都安的生态循环‘小鱼池’模式有望在其他地区推广。它以低成本、高效率的方式，实现了农业资源的循环利用，符合国家提倡的绿色发展理念。随着消费者对健康食品需求增加，这种生态养殖的水产品也更受欢迎，市场前景广阔。都安的经验表明，小小的鱼池可以撬动大产业，不仅带动了家禽加工的可持续发展，还为乡村振兴注入了新活力。
